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預防食品中毒宣導

發佈日期：8/14/2025(四) 熱門點閱52

【單位／學務處衛保組】 連絡人／周于庭

因夏季氣溫偏高，環境條件有利細菌孳生，如食材未適當保存或判別是否變質不確實，抑或製備過程加熱不完全，均易造成致病菌殘留或生長，進而導致食品中毒事件發生。
衛生福利部食品藥物管理署提供相關預防食品中毒之宣導供教職員工生查閱。

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