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公告日期：一百一十五年七月廿七日(一)

公告單位：【學務處衛保組】

轉知衛生福利部食品藥物管理署「原鄉餐飲衛生教育宣導」

聯絡人 周于庭 yuting@mail.shu.edu.tw （分機84133）

  活動日期： (無)
  活動地點： (無)
  參考連結：
  附加檔案：

部落原鄉常有採集野菜、自製傳統食品等特殊飲食文化。為提升有毒動植物防護知能，宣導預防食品中毒「5要2不」原則。
5要：「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要澈底加熱」、「要注意保存溫度」。
2不：「不飲用山泉水」及「不採、不食、不贈予、不收受不明動植物」。

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